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一贾姓市民投诉，他在四望亭路某火锅店结账时，店方向其收取了1元/人的餐具费，另收了1元/包的餐巾纸费。他认为，店方两项收费都不合理。

　　结果：维扬区物价局接到投诉后，经检查了解，举报属实。工作人员认为，餐饮企业不应该单独收取消毒餐具费，已责令该店将多收餐具费退还消费者。另外，对类似餐巾纸收费现象没有明确的规定，但餐饮行业必须明码标价。

　　贾先生反映，他和几个朋友在四望亭路一火锅店吃饭，店方收取1元/人的餐具费，另外在结账时发现账单上多出餐巾纸的费用。他觉得，餐馆提供餐巾纸是应该的，即便要收费，也应提前告知。

　　贾先生算了笔账，以前不用消毒餐具时，饭店要专门雇人来洗碗刷盘子，每个月至少要支出1000元成本。改用收费餐具后，不要专门员工来洗碗了，这笔费用就省下来了。另外，贾先生认为，饭店应该把餐巾纸列入应提供的服务范围之内，为消费者免费提供。

　　就此，维扬区物价局工作人员在了解情况后，立刻前往该饭店检查。工作人员表示，提供清洁卫生的餐具是餐饮企业应尽的义务，并且在消费前未告知消费者，已责令该店将多收餐具费退还消费者。

　　物价工作人员表示，对类似餐巾纸收费现象没有明确的规定，但餐饮行业的一些服务必须明码标价，尊重消费者的知情权。如果消费者没有点明要餐巾纸，而经营者又没有告知餐巾纸要收费的情况下，商家要求消费者付费属强制交易。

　　物价工作人员提醒，消费者在就餐时遇到餐饮经营单位强制收取消毒餐具费时，要索要和相关小票，小票上要详细注明消毒餐具费的收取情况，然后拨打12358价格投诉举报电话和12315消费投诉举报电话进行投诉。